Historique
OUVERT À l'ANNÉE DEPUIS 1950
Il était une fois...
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En 1917, Martin et Julia Zyromski, immigrants Polonais issues d'une famille d'agriculteurs, se sont installés dans la municipalité de St-François d'Assise de Longue Pointe pour construire leurs premières serres, connues à l'époque sous le nom de ''Longue Pointe Florist'', ainsi qu'une ferme pour l'élevage de cheveaux, de vaches, de poules et d'abeilles.
Ils y produisaient du miel et du fromage cottage ainsi que des fleurs poussées en champ, tel que des glaieuls. La production en serre à cette époque était surtout composée de fleurs saisonnières et de potées fleuries. Le tout était vendu localement ainsi qu'au Marché Bonsecours.
Les Zyromski ont étés parmis les premiers pionniers qui ce sont installés dans la région et qui ont participé à son développement.
C'est en 1949 que Frank Zyromski Senior, fils de Martin et Julia Zyromski, ainsi que son épouse, Juliette Morin Zyromski, débutent la construction de nouvelles serres ainsi qu'une boutique florale 'Frank's Flowers' situé au 2935 Haig, sur une partie de la terre familiale.
En 1955, Frank's flowers devient le premier bureau de poste de la région. Juliette Morin Zyromski a été Maître de poste jusqu'en 1960, date à laquelle le service de poste fût transféré sur la rue Marseille. En 1957, Madame Zyromski a également été une des personnes qui aida à la construction de l'église St-Donat, en organisant plusieurs activitées pour aider au financement du projet. Johanne Zyromski, fille de Frank et Juliette a été un des premiers bébés baptisés dans cette église.
Pendant l'hiver 1997-1998, la crise du verglas détruit complètement les serres. Le poids de la glace écrase les structures composées de vitres et d'acier et le tout s'écroule. C'est alors que Johanne Zyromski et son époux, Pierre Potvin, qui avaient pris la relève du commerce, décident par amour du métier de tout reconstruire avec des serres modernes. Du même coup, ils rénovent aussi la boutique florale. La démolition et la construction durent près de 2ans. Les serres modernes nous permettent aujourd'hui une plus grande surface ( 8000pi2) de production et des produits de qualité supérieur.